Černá semena chia jsou jedním z nejoblíbenějších superpotravin. Jsou nejlepším rostlinným zdrojem omega-3 mastných kyselin a jsou známá svou schopností tvořit gel. Omega-3 (ALC): Nejbohatší rostlinný zdroj alfa-linolenové kyseliny (ALC) typu omega-3, která má protizánětlivé účinky a je prospěšná pro srdce. Rozpustná vláknina (gel): Vytváří gel ve vodě díky rozpustné vláknině. Tento gel zpomaluje vstřebávání…